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乐阅读 > 农女有福 > 第251章 诱人

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    “姐姐,这肉好香啊!明明不是肥肉,咋比肥肉还要诱人呢……”顾时一边咽口水,一边道。

    在自己家人跟前,他就跟一个普普通通的小孩子似的,一点儿都没有在学院时候的稳重模样!

    听着自己弟弟这话,顾芸脸上的笑容也就愈发深了,“香吧?我跟你们说,可惜咱们昨儿没着黄豆酱,若是有黄豆酱,我再给你们调制一个蘸料!

    这烤得滋滋冒油的五花肉蘸一下那蘸料,然后卷着嫩白菜往嘴里一放,那滋味儿……肥而不腻,肉的香、嫩白菜的清爽,一下子就让人满足得很!”

    可惜啊,就是这个年头没有生菜!

    要是有生菜的话,那就更绝了!

    烤五花肉配生菜,那是神仙搭配!

    顾时原本就馋,如今一听自己姐姐说的那些话,更是馋得不行。

    他猛的咽了咽口水,半晌才道,“姐姐,你可别说了!你要是再这么说下去,我觉得我自己是要馋得流口水了……”

    “哈哈哈……”

    他这话一出,顾家院子里就发出了一阵儿爆笑声!

    顾芸将烤好了的肉夹了起来,放在大海碗里,“这边的是已经加了调味料的,这边的是没有加的!

    然后这边的小碗里放的都是调味料,你们自己喜欢什么样儿的,就蘸一蘸。”

    看着那好几个小碗,顾时也就想起了那要三十五文钱一斤的枯茗。

    “芸儿,哪个是枯茗啊?”

    因着所有的香料都是被捣碎了的,且颜色看着也差不多了,所以顾木是认不出来。

    顾芸闻言指了指那就在他跟前的孜然,道:“喏,你眼前这碗就是!你先尝一尝,看看是不是你自己喜欢的口味儿。”

    “好!”

    肉烤得诱人得紧,这本身就是顾木喜欢吃的口味。

    再加上微微在锅里热过的孜然,一入口,顾木就觉得自己吃到了人生中最不可思议的一口肉!

    他二十来岁的人了,也不是没吃过肉!

    但以前吃的那些肉,基本上就是加了盐煮一煮,或者是直接放在水里炖两刻钟就捞起来的那种。

    寡淡无味不说,香那是绝对不可能的!

    可如今自己吃的这口烤肉,那真的是美啊……

    而且这肉真的是越嚼就越香,他十分不舍的将肉给咽了下去,这才冲自己堂妹竖起了大拇指!

    “芸娘,怪不得你说要我跟你嫂子做烧烤呢,就这滋味儿,真的,绝了!

    我敢说,等到开张的那一日,必定会爆红的!”

    “阿木哥,你才尝了一种食材,就已经自信成这个样子了!你就不怕到时候生意不好做,你连买食材的钱都挣不回来么?”顾芸捂着嘴偷笑。

    连食材的钱都挣不回来!?

    顾木一听这话,就果断的摇头,“那是绝对不可能的!”

    这么好吃的烤肉,若是这样子都挣不到银子,那就绝对是自己的问题!

    不过她说这才是这一样儿食材,顾木就更加有兴致了,“芸娘,除了烤肉,咱们还可以烤什么啊?”

    “阿木哥我跟你说,咱们可以烤的东西那真的是多了去了!”

    见他毫无保留的相信自己,又这么有信心,顾芸也乐意跟他多说一些。

    “比如今日咱们烤的肉,这是五花肉不是?那别的肉我们也是可以烤的……

    还有鸡胗、肠子等鸡杂,其实都是可以烤的。再者就是鸡翅膀、鸡爪子这一类,也是可以的。”

    鸡杂!?

    鸡翅膀、鸡爪子!?

    顾木听着听着就皱起了眉头,他打断顾芸的话,问:“芸娘,你说猪肉的话,这倒还好买一些。

    毕竟村子里有卖肉的,城里也有卖肉的。可你要说这鸡杂、鸡翅膀鸡爪子这些,我上哪儿整去?”

    这些东西就算是卖鸡肉的摊贩那儿,估计也没有啊!

    一只鸡就这么两只鸡爪、两个鸡翅膀,这得要多少只鸡才能够自己卖?

    而且这些东西都是没有什么肉的,别人想吃,还不如买正儿八经的肉吃呢!

    顾木不懂,顾芸也就一点儿一点儿的慢慢跟他解释,“阿木哥,虽说这些东西不好得,但也不是不能得,不是么?

    就好比那些鸡杂,大部分都是别人不要的,或者是人家半卖半送的。那咱们就可以跟卖肉的老板谈的嘛,跟他说咱们要这些东西。”

    “就算不按照鸡肉的价格买,那咱们用鸡肉价格的三分之一买下来,那是不是也要比他半卖半送的要好不少?”

    一下子没法儿弄够,那就攒一天或者是半天的量呗!

    一家的鸡杂不够多,那自己多跟两个肉摊子的老板谈,那多问问,总归是不会出问题的吧?

    等看到顾木所有所思的点了点头了,顾芸又继续说,“呐,既然咱们这一块没有问题了的话,那就说一说素菜这一块儿了。”

    “土豆子啊,豆角、茄子、韭菜、大白菜、圆白菜、玉米、豆皮儿、豆腐泡……这些全都是可以烤的!”

    她很是认真的说,“而且相比肉来说,这些原材料的价格是要低很多的。同样儿十文钱,咱们卖肉的话或许只能买小半斤。

    但是要买这些素菜的话,那随随便便就能够买好几斤……”

    顾母闻言点了点头,“这倒是,素菜容易买,价格也便宜。不过芸儿,你确定这些素菜最后烤出来都好吃么?”

    毕竟这些东西是家家户户都有的玩意儿,要是味道不怎么样的话,那就算是便宜,估计也没有人愿意买的!

    见自己娘亲问了这么一个重要的问题,顾芸也就道:“好不好吃,你们等一会儿就知道了!”

    她一边烤肉,一边烤茄子跟圆白菜。

    圆白菜说是烤,实际上就是用油炸!

    等炸好了之后,再往上头撒桑孜然粉、少许盐巴搅拌均匀,也就可以出了。

    因为这东西做起来特别简单,她很快就弄好了半海碗,“你们来尝一尝这个圆白菜吧,看看味道如何?”

    圆白菜一上桌,顾时与顾木就动筷子了。

    原本看着平淡无奇的圆白菜,可一入口就让这两人惊艳了。
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