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若是浪费了,那这一下子就去掉了不少钱呢!
顾芸可见不得她这么畏首畏尾的样子,直接将她一把拉到了自己跟前,“既然你都说要学做饭了,那怕这些做什么?
你当那些个酒楼饭馆里的大厨都是一学就会的!?我跟你说,他们都是自己一点一点儿慢慢练习出来的!”
别的不说,就光是练习刀工这一点,都不知道要用多少食材呢!
以前她看纪录片,那些个练习切蓑衣黄瓜的,人家一天就得切几百斤的黄瓜!
所以说,不管是做哪一行,都得努力、坚持,这才会有结果的……
听着自家二嫂说的这个故事,柳叶就傻眼了,“一天就得用掉这么多的食材啊?”
“这都算是少了的。”顾芸淡淡的道,“那些真正的大厨比我所知道的都要更加刻苦更加努力!
他们为了学会一个菜或者是研发一个菜,往往都需要做很多遍很多遍!所以你就别为了这么一点肉心疼了!
且不说咱们家现在也不缺这点子肉,就算是缺,你也不能担心浪费!”
“不管什么时候,不管做什么,你越是担心后果,往往都没有什么好结果。”
这是柳叶第一次听到这个道理,她不是很懂,但还是将这句话牢牢的记在了心里。
她不知道的是,日后就是因为这一句话,她才从困境之中,一步一步的走了出来,蜕变成更好的自己。
有了二嫂的鼓励,柳叶也就顾不上担心那么多了,“好,那我现在就试一试!”
她按照顾芸说的,起锅放少许油,在小火下将葱姜末爆香。
然后又豆瓣炒出红油,这一步之后,她又按照自家二嫂说的,往锅里加水、烧开。
等水开了之后,她小心翼翼的将猪舌一片一片的放了下去。
等煮得差不多了,她才将肉捞出来,摆在汤好了的豆芽上。
见她完美的将这一步做完了,顾芸就看向自家男人,“当家的,现在轮到你出场了!
你帮我们将锅里剩下的汤倒在盆子里,然后你的任务就完成啦!”
看着自家小媳妇儿那略微有些讨好的表情,柳青城也就宠溺的摸了摸她的头发,“好,我这就来帮你!”
等他将汤倒出来了,顾芸又看向自家小姑子,“把我准备好的花椒粉和蒜碎放上去,烧些热油,炸香红干椒和花椒。”
“浇在蒜碎和花椒粉上,放上小香葱点缀一下,你这道菜就算是大功告成了!”
大概是因为刚才的顺利,所以现在柳叶信心十足,“二嫂你就等着,我一定会可以做到的!”
这本来也不是很难,果真就是跟自家二嫂说的那样子,不畏首畏尾的,反而能够做好!
不一会儿,柳叶就已经将做好了的油浇在了蒜末儿上!
这一浇下去,伴随着一阵儿滋啦滋啦响,屋子里瞬间就飘出了一阵香味儿……
族老他们几个刚过来,这才进院门呢,就已经闻到了这股子香味儿!
“哎哟我的天啊,这都多久没吃过青城家的饭菜了,可真的是馋死我了!”族老一进门,口水都开始泛滥了。
不光是他馋,就算是村长跟钟叔几个,也是馋得不行。
“可不就是么,过去这几个月家家户户都忙着这个忙着那个,莫说吃好吃的,不饿肚子那就已经是很不错的了!”
“是啊,我婆娘看到他们送过来的肉,当下都有些想哭!”
“这些日子也真的是太不容易了!不过我们也还算是走了大运的,什么都过去了,好日子就要来了!”
虽说现在已经是深秋了,但是不妨碍大家继续种菜。
且现在这个时候菜也好卖,且最近雨水也还算可以,相信不用多久,这地里就会长出野菜来了。
等着野菜一出来,大家肯定也是要弄一些去卖的!
这个时候就真的是能够多挣一文钱,就多挣一文钱!
之前青城两口子也说了,若是今年有人还愿意跟着弄大棚的,都可以一块儿弄!
这弄大棚的法子,他们可以免费教。
可是大家伙儿也得挣大棚的本钱不是?
所以这会子啊,家家户户都可劲儿的寻路子攒钱呢!
族老听着他们说的这些话,也就感慨的点了点头,“是啊,现在这个时候就真的不大容易!
不过天无绝人之路,只要我们自个儿都好好的干,那肯定是不会有什么大问题的。”
柳青城听着外头有动静,也就出来了,“都来了!?”
“嗳!都来了……”钟叔笑了笑,“你喊我们过来吃饭,我们就算是奔着你家的猪肉,都积极啊!”
“哈哈哈……”
大家因为钟叔这话,都笑了起来。
小半个时辰之后,一道道色香味俱全的菜都上了桌。
看着这一大桌的饭菜,刚才还说要大吃一顿的钟叔,现在就有些心疼了。
他趁着大家伙儿不注意,问柳青城,“咋做了这么多?这么多的菜,你们两口子留着,能吃好久的!”
“干爹,这些都没啥,您放开吃就是。”知道他是为自己家着想,柳青城心里也就暖乎乎的,“我们还留了二十多斤肉,不打紧的。”
“真的?”钟叔是真的怕他们两口子将所有好东西都拿出来招待客人了。
见他不大相信,柳青城也就只好指了指廊下挂着的猪肉,“喏,就在那儿呢……”
顺着他的手看了过去,钟叔见廊下还真的是挂着不少猪肉,他这才安心的点了点头。
“那就好……我就怕你们两口子有什么好的都只想着别人,没想着你们自己个儿。
我今日也听大海说了,你这野猪也来得不容易……所以我是想着,你若是能够省一些,就省一些比较好。”
听着他这么说,柳青城也就点了点头,“行,您放心,我们都有打算的,不会全吃了。”
族老见钟叔这么说,也就低低笑了起来。
见他这么小,钟叔也就有些不解,“您这是笑什么?”
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