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林可深吸一口气,见他知道错了,转身潇洒地走向办公桌。
“多去工地上看看,多跟合作伙伴聊聊。”
“明白!我这就去!”
秦青很清楚,自从林臻提出让自己当总裁的假想之后,林可就一直把自己往匡庄大道上推,虽然很不乐意,但是,自己要是能成长起来,也能减轻林可的工作量,起码不会给她找惹麻烦。
林可和家人的良苦用心,他都明白,他没有理由反对,因为他已经是个父亲。
一打开玻璃门,差点撞到了抱着文件夹的艾丽娅。
工地虽然每天都有变化,但事情还是那么点事情,加上他一早就放权下去,只需要朱文与其他两个高层签字就行,他基本上已经没活可干。
不过,老婆下达了命令,这不能违抗,只好在工地上闲逛一会。
逛到食堂,秦青响起了前两天的老乞丐,不知道他有没有被赶走。
刘家村王家村以及附近村庄的蔬菜之前大多都是农民自己吃,顶多就是每天早上送些到镇上卖点,现在,农民不需要再往城里送。在头一天下午,工地食堂的采购员就会打来电话,明天需要些什么菜,核对之后,附近村民没有的,明儿凌晨三点再派人去省城采购。
回来正是吃早餐的时间,食堂员工再休息一个多小时就该为工地上的工人准备午餐。
宽敞巨大的厨房足有五个羽毛球场那么大,人头攒动,忙碌的身影在其间来回穿梭。
抱住刚削好皮的土豆的工人一眼瞧出了秦青,他先是愣了愣,“老板,你,你找我们老板?”
秦青摇了摇头,“前两天那个老大爷,就是手上有伤的那个。”
“哦!他正在切土豆呢!”
抱着一筐土豆的壮汉往人群里垫脚眺望,用下巴指了指,“那呢。”
秦青没有壮汉,并未追随他的视线找到老大爷,反正确定就是这个方向。
厨房中央摆着一张巨长的钢板桌,这是食堂老板为这个食堂量身定制的,长达的五十米,能够容纳十几名厨师同时作业。
此时,人群中只有一把菜刀的声音,而且,不是耳朵灵敏的人无法从密集的人群中找到这个声音。
这么些个人不干活围在那干嘛?
与秦青有着同样疑惑的还有刚喝完茶回来的食堂老板,他站在厨房与食堂相连的门口,指着人群大声喊:“干嘛呢干嘛呢!不用干活啊!这么多几点了!”
“老板!过来!”
“我这不正过来抽你们嘛!还过来!”
食堂老板说完话,瞥见了大门口有个特殊的身影,他没有穿白色工作服,食堂老板本能地就往那望去,正巧与秦青的眼神对上了。
“哎呀,秦总来了。”
食堂老板随即改道,迎向了秦青,也是因为他这句话,本来正在看戏的人群顿时散开。
也就是员工们的本能反应,让秦青与食堂老板同时知道了他们聚拢在一起的原因。
人群中央一个瘦弱的老头,他皮肤黝黑,低着头看着手里的菜刀,左手拿起一个圆润的土豆,三秒钟就被切成了片,快速利落地将土豆推倒,右手把菜刀放进了右边的水盆中,菜刀并未在水中停留,从水中跃出的瞬间,带起了一串晶莹剔透的水珠,连续快速地清脆刀声过后,土豆片变成了土豆丝,被抛进了装有水的水盆之中。
“用我的方法,我切的土豆,猛火三分钟就好,绝不能超过四分钟!”
“是!”
“收到!”
人群中不少年轻厨师本能地扯着嗓子回复老头,有个人把装满土豆的水盆抬走,另外有人抬过来一盆清水,顺带提醒他秦青来了。
专注于手头上的工作的老头停下了快速闪电的菜刀,抬起头,不仅看到了秦青,还看到了食堂老板。
秦青很高兴,自己为华夏饮食界挽救了一个大厨。
“真没想到……”
秦青话音未落,老头放下菜刀噗通跪在了秦青身前,他是个不擅长言语的人,只能用行动感谢秦青的救命之恩。
“别别别,你比我爷爷小不了几岁,我可承受不起,快起来快起来。”
倔强的老头没有起身,还把秦青往后推了一下,然后,双手举过头顶,掌心冲下,给秦青行磕头大礼。
秦青一看大吃一惊,立即上前蹲下身子,在老人的额头碰到地面之前,右手已经放在了地上,老头的脑门磕在了他的掌心里,秦青赶忙用力将他搀扶起来。
“大爷,你可千万别这样!我爷爷生前说过,作为大夫悬壶救世是义务,绝不能多拿一针一线,你这要给我磕头,岂不是要我折寿吗,等我见了我爷爷,他不得打死我,万万不可万万不可。”
老人已经老泪纵横,哽咽的说不出一句话,最后努力了半天才蹦出两个字:“谢谢。”
秦青转而看着食堂老板。
食堂老板一脸蒙圈,老头这两天一直在养病,除了在工地上瞎转悠,也没见他露一手,今天早上还是头一次,食堂老板一下子不知道该怎么接茬。
“请问,他可以在你这里工作了吗?”
面对秦青柔和的逼问,食堂老板赶忙点头,“当然可以!”
话音未落,食堂老板又说道:“只是,我也不知道他手艺怎么样,要不,您老炒个菜?”
老头经历了几十年的风风雨雨,没了年轻人的持才自傲,转身走向了最近的锅炉。
一旁的年轻人上前问道:“师父,做什么菜?”
老头想都没想脱口而出,“花打金边。”
年轻厨师的脸在一刹那间变了模样,仿佛这四个字是世界上最恐怖的鬼故事。
年长一些的厨师也深感惊讶,忙着给老头准备食材。
花打金边不是粤菜,秦青没有听说过,凑到食堂老板耳边,小声询问。
食堂老板的反应倒比其他人镇定许多,因为他不太相信这个老头能做花打金边。
“这花打金边是秦菜中的一道名菜,刀工上的追求并不高深,最讲究在火候与炒菜手法,不过,在常人眼中,只要会炒菜的都能做。”
秦青一愣,这常人都会做的菜,这老头子还拿出来干嘛,不过,从其他人的表情来看,这其中必然隐藏着奥秘。
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