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乐阅读 > 长姐养家日常 > 第75章 杀鸡

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    “既然你想听我教你,就把这些鸡蛋拿回去,以后有重活就招呼你哥他们来,别自己瞎逞强,听明白没?”

    越婶子一瞪眼,那股子虎劲就上来了,林宛见她这样,立刻笑应了一声,收下那篮鸡蛋回家了。

    到家后家里其他人见林宛又带了个篮子回来,心生好奇,林宛就把今天的事说给他们听。

    杨氏一听立刻就笑了,“你干娘她就是这个脾气。”其实杨氏也知道,林宛之前那段时间确实是情绪绷得太紧了,但她也知道大女儿很辛苦,压力大,怎么忍心再去说她呢。

    这次见孩子她干娘把这其中的关窍给大女儿说透的,杨氏心中也是松了口气的。

    “宛宛,你干娘是真心疼你,你得好好记着她的情谊。”杨氏感慨道。

    “娘,我会的,以后我就给你和我干娘养老,你可别吃醋才好。”

    杨氏温柔地看着变得开朗的大女儿,“怎么会呢,多一个人心疼你,娘高兴都还来不及。”

    林宛被杨氏温柔的目光看的有点不好意思,她眼睛随意瞥了瞥,见小丫林雁还有林文晖在一旁偷笑,像是抓住了什么救命稻草。

    “你们三个别笑了,晚上还想不想吃鸡了,赶紧去烧水杀鸡。”

    见大姐恼羞成怒了,三个人立马就跑了,边跑还边嘻嘻哈哈的说话,“大姐,我们没有在笑话你哦,只是突然想到了好笑的事情而已……”

    见三个小皮猴跑了,林宛也立马跟上,她还是有点不放心他们几个动火,还是自己来好了。

    等水烧开后,林宛就把那只野鸡又拿了出来,这只野鸡体型比较小,不过翅膀要比家养的鸡大些,大概是因为常年在山里扑腾的原因,野鸡羽毛也比家养的鸡的好看多了。

    又长又鲜亮,林宛想了想,收集了几根羽毛,准备以后给林雁和小丫做毽子玩,古代没有什么娱乐活动,她想给她们创造一点快乐。

    不过踢毽子还是要穿布鞋踢才不会疼,她们家已经穿了很久的草鞋了,想起这件事林宛心中都是泪,草鞋真得好硌脚啊,家里几个孩子的脚上都磨出了好多茧子,她好心疼啊。

    虽然脑子里想了些乱七八糟的,但林宛受手上的动作没停,她先冷水过了一遍野鸡,这是为了防止等会过烫的温度把野鸡皮烫坏了。

    过了冷水后,林宛就把野鸡放入掺了一半冷水的滚水中,把野鸡在热水中浸泡了好一会,才用木棍翻了个身,继续烫背面。

    等烫的差不多了,林宛再把野鸡转移到一边的盆里,开始给野鸡拔毛,烫过的野鸡有点烫手,但羽毛很容易就被拔了下来,林宛和林雁两人坐在盆的两边,很快就给野鸡脱好了毛。

    脱了毛,再去掉脚皮和喙壳,林宛就给野鸡开膛破肚了,因为野鸡死的时间有点长,身体里的血已经凝固了,没办法再放血,但这样吃起来的肉会有一股血腥味。
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