天才一秒记住本站地址:[乐阅读]
https://www.leduxs.org/最快更新!无广告!
一周后鱼腌制的差不多了,林婉切了一半又又拿出两斤猪肉脯准备到镇上寄回沪市。五点多的风和刀子一样刺在脸上,林婉走的更快了,到镇上的时候才七点多。几次买肉林婉已经和卖肉的老板熟了起来,去买了一斤五花肉还花两块钱拿走了一堆没有肉的骨头。
林婉把包裹寄走后去了趟黑市,最近管的毕竟严,林婉买了四斤虾就急急忙忙的赶回去了,好在路上遇见一个去隔壁红旗大队的驴车,林婉交了两分钱搭了个顺风车回去才9点多。
提着篮子回家的时候院子里站了一个高高瘦瘦的男人,穿着绿军装直挺挺的站着。林婉吓了一跳:“你是谁啊?站在我们院子里干什么啊”
男人倒是好声好气的回到:“同志,你好,我找之前住在这个房子的李大娘,请问你知道她去哪了吗?”
林婉估摸着这个男人就是李大娘的儿子可是今天也没有下雪他咋就不能回来了,难道是自己穿越改变了这边的节奏?:“你是李大娘的孙子吧,我是寄宿在李大娘家的下乡知青林婉,大娘上山放羊顺便捡柴火了,估计十二点左右回来,你要进来等吗?”
林婉把堂屋门锁打开,请了男人进去,给他倒了一杯水后男人开始自我介绍:“林知青你好,我是李大娘的孙子李梓牧。”
林婉看他也没有交谈的意愿,就打了个招呼去厨房做饭了,本来只打算用一斤五花肉和虾仁包饺子,结果李大娘的儿子回来了就明显不够了。林婉去柜子里拿了点木耳虾皮和大娘存下来的干蘑菇泡着,打算包一个猪肉虾仁和鸡蛋木耳蘑菇饺子。
林婉发完面后先把买的四斤虾去掉虾线剥开,用姜片黄酒盐加上一个蛋清腌制20分钟。之后把五花肉加上从空间里拿出来的已经瘦肉剁成泥,加上酱油盐和胡椒在慢慢加入葱姜水搅拌均匀就可以包饺子了。把皮擀好后加上一点肉馅和一个虾仁捏紧,一个白白胖胖的三鲜饺子就做好了,其实放一些韭菜应该更好吃,可惜现在不是韭菜的时节。
包完肉馅饺子林婉开始准备鸡蛋木耳蘑菇饺子,拿了六个鸡蛋打散放入油锅炒成碎沫后盛出,把泡好的木耳和蘑菇切碎和虾皮还有炒好的鸡蛋混在一起,加上点盐和酱油还有葱花馅就和好了。
林婉刚刚准备包鸡蛋饺子就听见大娘进门的声音,然后传来李大娘猛烈的哭声,林婉没有去打扰他们相见的感情,但是包饺子的速度加快了一些。
看见外面的哭声渐渐停了,林婉把三鲜饺子和鸡蛋饺子下到锅里,又煮了一大盆海带虾皮汤炒了个猪油渣小青菜。做完这些去喊大娘和他孙子吃饭,大娘的眼睛还是通红的,不好意思的喊住了林婉:“小林啊,这个是我孙子李梓牧,当兵四年多都没有回家,我原本以为...以为他已经和他爸一样...”
林婉看见李大娘又要哭了赶忙安慰她:“回来就好,回来就好,你看他不是安安全全的回来了吗?以后日子会更好的。”
李大娘总算没有哭不好意思地问林婉:“小林啊,梓牧他这次回来就不准备走了,你看要是他也留在家里你方便不?你放心他肯定不会去你屋里的,我就让他住在我屋旁边那个屋可以吗?真是不好意思啊。”
李大娘家里虽然是青砖盖的,但是比较小,一进门是堂屋,堂屋后面最大的那个屋子李大娘在住,左边就是李大娘让她孙子住的屋,林婉住在右边那个稍微小一点的屋。
本来林婉借住在李大娘家里环境已经比知青点好多了,大娘对她也很好,自然没有觉得有什么不方便。大队长也说了等春种完队里会给知青点再建两座房子,林婉最多也再在大娘家里住半年多。
林婉和大娘说到:“李大娘本来我借住您家里已经够不好意思的了,您看要是可以我就继续借住您家里等知青点建好了我就搬走。”
李大娘握住林婉的手:“你这孩子大娘只是担心你觉得梓牧一个男人在家里不方便,没有其他的意思,大娘最近吃你做的饭都胖了呢,你一直住在大娘家里都没有事。”
下午林婉也不好意思一直待在家里,就和大娘说了一声背着篮子上山捡柴了。
石河村后面是一条山脉,据说山里有不少野猪和狼群,林婉自然是不敢去深山里面,就在山脚捡了点柴,捡柴的时候林婉看见一只漂亮的野鸡耀武扬威的从头面前走过。林婉感觉那只鸡浑身都透露着瞧不起自己的感觉,提着柴刀跟了上去,结果走近后野鸡扇了扇翅膀飞走了,林婉也不敢在山里待在就往外走。
出去的路上看见了一棵树上挂满了红彤彤的野山楂,虽然不大好歹是天然无公害的,林婉找了根长树枝把山楂敲下来再捡,野山楂虽然个头不大但是数量还是不少的。空间里的白糖也很多林婉打算回去做点糖葫芦再把剩下的山楂晒干以后泡水喝。
林婉担心今天不多敲一点山楂下来过几天可能被别人带走,哪怕筐里已经满了还是在敲,打算放一些到空间里面去。林婉敲山楂正起劲的时候听见一声闷响,一只肥硕的野兔倒在树边,这估计就是课本中的守株待兔。林婉匆忙把地上山楂捡起放到筐里背着后,就去把野兔捡起来往家里跑,害怕野兔突然醒了自己还不敢杀它。
林婉抱着兔子跑回去的时候正好碰见了李梓牧在院子里劈柴,他抬头看了一眼林婉,以为她遇见了什么事:“你怎么了,有人在追你吗?”
林婉没有想到李梓牧会主动和她搭话,毕竟中午吃饭的时候他可一句话没有说,现在也是木这脸和林婉说话,林婉看他这木木的样子心里想着难怪原书中那个老闺女和村里的二流子在一起了,但是还是告诉他:“我在山上捡柴的时候一只兔子撞到树上晕了过去,我不敢杀它又怕它醒了跑了就一路上跑回来了”
李梓牧告诉林婉:“奶奶去大队长家了,你把兔子给我吧,我帮你杀了,柴火你也放这里我来劈就行。”
有人帮忙杀兔子林婉自然乐得清闲把兔子和柴火教给李子牧,就去收拾摘下来的山楂,虽然捡到了兔子林婉就没有再敲山楂下来,可是框里加上空间里的也有四五斤的样子。
林婉把山楂全部洗干净后挑出大的准备做糖葫芦,剩下的山楂实在是太多了林婉打算打算晒干后寄一些回家。先把晾干后切成薄片,放在院子里的箩筐里晒着,估计得两三天才能好。晒完还有大概一斤多山楂,林婉打算做完糖葫芦后剩下的就做成山楂酱,冬天配上馒头也可以吃很久。
先把糖葫芦去核后用竹签穿起来,拿出大概一斤白糖加入一小碗水小火熬到微微发黄可以拉丝的时候,快速的把山楂在糖水里滚上一圈后放在事先刷了油的盘子里,做了大概20串糖葫芦后糖也没有剩下多少了。
林婉往锅里加了点水后放入山楂撒了一些白糖小火煮开,等水快干的时候用擀面杖把山楂碾碎,改成中火炒制,炒到微微粘稠没有气泡的时候就盛出放入烫过的罐头瓶里密封储存。
李大娘正好从大队长家里回来走进厨房:“小林又做了什么好吃的啊,我就说梓牧今年回来有口福了,我这个老太太都长胖了”
林婉不好意思的笑了笑:“我今天上山砍柴看见了野山楂树,就采了点山楂做糖葫芦和山楂酱,大娘你拿一点吃吧。”
说着就把糖葫芦端去了堂屋,正好李梓牧提着收拾好的兔子进来:“兔子给你放厨房了啊”
李大娘倒是很惊讶:“哪来的兔子啊”
“林知青带回来的”
“小林你还会抓兔子啊?这可太厉害了”
林婉很是不好意思:“没有就是碰巧这个兔子撞树上晕了过去我给带回来了,大娘你吃糖葫芦啊我去送几个给隔壁赵大姐,经常借我们板车。”说完就一溜烟跑了。
看见林婉走了,李大娘倒是悄悄拉住大孙子:“你在队里有没有找对象啊?”
李梓牧自然是否认了,李大娘随后说到:“你今年都21了,村里和你差不多大的不是有了孩子也都定亲结婚了,你看住在咱们家的林知青怎么样?长的好看还是一个孝顺人,每天给我这个糟老太太做饭,也没有嫌弃我们乡下人。”
难得李梓牧这个大男人也羞红了脸,虽然看不太出来:“??澳惚鹣顾担?思沂歉龃蠊媚锬兀?故浅抢锶宋颐桥洳簧稀!
李大娘想到林婉家里一个月寄一次包裹,次次都有金贵的吃食,上次还有牛肉干,也觉得自己家孙子配不上她,叹了口气:“没事,我等会就去拖村里的王大婶给你说说亲,这次你受伤退伍带回来了2000加上这两年我也存了500多,足够起个房子再付彩礼了,??耙欢ǜ?阏腋龊孟备尽
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。