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厨艺老道的孙三娘看到评委们的表情，一副胜券在握的样子。
底下的赵盼儿更是颇为得意，要论美食，不说整个东京永安楼排第一，就是在别处也是首屈一指的。
想当年凭自己的营销手段，半遮面可是在她手里起死回生，经营得风生水起。
再到后来接手大酒楼，当了永安楼的正店掌柜后，更是得到了官家的认可。
一身华装娇俏艳丽的赵盼儿，十足的老板娘架势。
再一对比不远处的佟湘玉，虽不及她风姿卓越，却也别有一番亲切和韵味。
“这道百草羹初入口时，气味浓烈，但回味过后，却如醍醐灌顶般清爽提神，是道佳肴啊，我打五星。”
“如陶朱公所言，犹如柳暗花明又一村，拨开云雾才见晴朗，妙啊，五星奉上，以示在下的喜爱。”
“这百草羹做法用料奇怪，味道也是有些特别，虽然前两位评委非常认可，但在我这里，恕我只能给四星。”
俗话说，众口难调。
给出四星的沈万三偏偏不好这一口，那也是没办法的事。
决赛评星不按刚才的平均值算，还是按照累计值。
所以这次永安楼孙三娘的这道百草羹最终获得十四星的高分。
虽略有遗憾，可还算是保住了东京第一酒楼的口碑。
“万人有万人的口味，我沈万三虽然不爱这口，但世上的人千千万，而且你的星级也算很高了，我看有望拿下本场最佳。”
不愧是常年混迹于商场的老手，沈万三这句既带着宽慰又给了些许信心的话，让孙三娘的心里好受多了。
“妾身孙三娘谢过评委们的点评打星。”
接下来是怡红楼大厨的鱼翅燕窝粥了。
一端到长桌上，那散发诱人香味的金黄色鱼翅，和炖得相当浓稠如银丝般晶莹剔透的燕窝如同浑然天成。
用勺子搅动后，大米加小米的粥被翻腾到了上层。
粥里还有其他的温补小食：和田大枣、薏米、鸡头米、桂圆莲子等。
粥里的内容可是相当丰富。
嗯，丝丝甜味入喉，细腻甘醇，回味悠长。
这不像是道菜，而更像是道甜点。
\"这道是我们怡红楼最为擅长的一道甜点，深受食客的喜爱，不仅味道好吃，而且还有助于消化，还是一道很好的滋补品。”
见评委们频频点头，一旁怡红楼的大厨开始主动做起了介绍。
随便给自家打了一波广告。
从之前怡红楼获五星的那道清炖鹿鞭汤和这道滋补甜点可以看出，这家主打的就是养生系列。
虽然好，可是价格昂贵，也不宜多食。
对于广大的老百姓食客而言，是有价无市的级别。
专供达官贵人，而放弃平民百姓，这条路可行不通。
相比刚才的百草羹，虽然制作奇特，但羊肚羊肠也算寻常之物，而非此等高贵食材，遥不可攀。
此次比赛的目的，几位评委心里都清楚。
不仅是为了选出最佳五星商户，更是为了选出老百姓心中的最认可商家来，这样才能引领新的商业模式，形成良性竞争，从而起到一个好的带头作用。
经过评委们的一致商议后，最终给了这道鱼翅燕窝汤十三星的得分。
怡红楼落后永安楼一星，虽然最后同福客栈的菜还没上，但从目前局势上看，怡红楼已经被淘汰出局了。
眼看居然落败在永安楼的手中，赛貂蝉是气不打一处来，可又没办法。
谁让她听说这家可是东京第一酒楼，如今来他们七侠镇开了分店，那风头可是一时无两。
连掌柜娘子听说都跟皇城司的副使有一腿，这背靠大树好乘凉，岂是她怡红楼可比的。
赛貂蝉只能暗暗咽下这口怨气，朝着赵盼儿的方向狠狠地盯了一眼。
而此刻的佟湘玉想到赛貂蝉的那副吃瘪的表情，就非常想笑。
哼！让你也尝尝被人压制的滋味。
俗话说，敌人的敌人就是朋友。
佟湘玉这时看见永安楼的掌柜赵盼儿正在不远处，便挤进人群到了跟前，去套近乎。
“听人说台上的厨娘是永安楼来的，我说怎么能赢了怡红楼呢？”
赵盼儿把目光一转，旁边一个掌柜模样的风韵女人操着一口汉中口音正在跟自己打招呼。
她也听说过同福客栈的名号，知道有个佟掌柜为人爽快也直接，深得她的好感。
便也和和气气地笑了笑，宛然答道：“这位掌柜娘子过奖了，比赛还没结束，也不知道最后胜者花落谁家呢？”
不愧是从东京来的，说话就是谦虚有水平，不像那个赛貂蝉，一股子尖酸刻薄的模样。
“我们小地方的，怎么能跟永安楼的老字号相比，你的分店都开满了各地，是我佟湘玉要学习的榜样。”
两个女人才见了第一面，在交流商铺经营中，很快就熟络了起来。
“佟掌柜，你就不用这么客气了，以后我们姐妹相称可好？”
“我叫你佟姐姐，你叫我盼儿就行。”
一听此言，佟湘玉喜笑颜开，“那当然好了，我能有你这样的妹妹，是我修来的福气。”
同福客栈的几个伙计全程围观了这一幕，不得不感叹佟湘玉的社牛症实在是牛逼得很。
这么快就攀上了永安楼掌柜做妹子了。
台下热闹非凡，台上也不甘示弱。
最后一道菜，韩长风的芙蓉肉被端上了桌。
这道菜做工极其精美，刀工和火候拿捏得恰到好处，配合芙蓉肉的浓郁香气和鲜嫩的肉质，看着就让人食欲大增。
虽然菜式比起前两道略显普通，但这道芙蓉肉可是一道难做的硬菜。
评委们不是没有吃过这道菜，只是今天是出自这位年轻人之手，让他们生起了十足的好奇心。
毕竟之前比赛的那道糖醋松鼠鳜鱼可给了他们很大的惊喜。
“慢着！”
刚要举筷品尝，韩长风却冒然出言阻止了起来。
他这葫芦里到底卖的什么药，倒让在场的人都懵住了。
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