天才一秒记住本站地址：[乐阅读]
https://www.leduxs.org/最快更新！无广告！
凌王思考着这个问题，直至旁边的“李昭”轻咳一声，才猛然惊觉，自己竟不由自主地向着盛玉灌肺的盘子，再次伸出了筷子！
这东西，居然好吃到让人停不下筷子！幸亏“李昭”咳嗽一声，不然可出了大丑了！这要是传出去，别人一准会说，凌王跟没见过吃食似的，不过评个菜，居然尝了一口还尝第二口！
凌王的脸色有些不自然，忙把手一挥：“几位也尝尝罢。”
旁边的万武山早就想一尝为快了，碍于凌王在场，总不能越过了凌王，自己先尝。
那辣椒的香味，混合着干果的香甜扑面而来，万武山也忍不住咽起了口水。
他迫不及待地夹了一块，顾不得烫，直接丢进嘴里，还没嚼完，已是大呼过瘾：“好辣！好吃！”
“李昭”则绅士得多，他夹起一块玉灌肺慢慢吹凉，小心翼翼地咬了一小口，细细地嚼，只觉得入口辣，咬开甜，嚼过之后，更有悠悠回甘，忍不住大赞：“不过一块玉灌肺，竟能有好几种层次的口感变化，也真是绝了！”
万武山急急忙忙地捧起一杯茶，咕咚咕咚喝了，方才觉得辣劲稍缓，情绪却是亢奋莫名：“你们可曾吃过羊肺？就是这个味儿，就是这个味儿！只不过我们没辣椒，全搁的是姜，但辣劲是一样的！”
“李昭”连连点头：“姜只是辣，辣椒却是辣中自带一股鲜味，愈发像羊肺了。”
主考官在一旁眼巴巴的看着他们吃的这样香，忍不住咽了下口水。
凌王见他如此，觉得自己刚刚举第二次筷子的行为也没有那么丢人了。
于是凌王出声道，“你想尝的话就尝一下吧。”
主考官如获大赦，等不及丫鬟去拿碗筷，竟自己用手拿起一块，一面吹着气一面吃了起来，果如万武山和“李昭”所说，辣，但鲜，且非常接近羊肺的味道。
主考官没几口就吃完了，嘴巴辣的有些通红，手也被烫的有些红，看起来有些滑稽。
万武山深深的看了朱蔓一眼。
想不到这小子这么有才华，创出来的这个菜式能让人胃口大开。
自己刚才还觉得他就是在破罐子破摔，如今看来倒是自己看走眼了。
还好自己没有把这小子不行一类的话说出来，都是主考官那个二货说的。
万武山又看了眼主考官的狼狈样，越发觉得他就是个二货。
主考官心中则暗暗佩服万武山，原来他说的“一会做出来就自见分晓”是这个意思啊。
果然是能当上御厨总管的人，就是有远见。
尽管他们震惊于玉灌肺的美味，但这结果，却是在朱蔓的预料之中。她对自己的厨艺很有信心，所以她表现得很淡然。
主考官顿时对朱蔓刮目相看。
瞧瞧着云淡风轻的样子，一看就是有大将之风的人，真不愧是御厨总管家的小辈啊。
很快一个时辰就过去了，其他厨子也纷纷呈上自己的菜品。
其中有六个还没有完成，直接就被判了不合格。
“云来楼的余君昊，你做的这个东星斑我是比较满意的，低下的那个酸汁的那种酸，是比较柔和的酸，那个菜籽油在中间起到了一个非常浓厚的味道，味道很好，合格。”
“蓬莱楼的程华茂，你做的这个紫苏沙姜?h明虾，用的香料很丰富，最后还用小酸橘调味，香料味道突出，做的不错，合格。”
“幸福楼的朱蔓，做的玉灌肺又香又辣，让人口齿生津，合格。”
“……”
万武山一个个的合格者的名单。第一轮考核中有十六人合格，进入第二轮的考核选拔。
主考官又开始宣布比赛规则。
“这第二轮我们考的是做点心，食材区的食材都不限量，考核时间同样是一个时辰。好了，比赛开始。”
主考官话音刚落，厨子们又跑向已经重新补充好的食材区。
这次虽然什么都不限量，但是点心是最难做的出彩的。
因为这些达官贵人大部分的点心都吃过了，普通的点心很难打动他们。
朱蔓仍是一副云淡风轻的样子，挑了面粉、松仁、核桃、猪油、白糖等物。
主考官和万武山兴致勃勃地看着朱蔓的动作。
只见朱蔓拿起一个粉筛，把面粉筛了一遍。
“这面粉本来就细，你家这小辈居然还筛面粉，看来是要做些精细的点心了。”主考官说道。
万武山没有出声，回了主考官一个不失礼貌的微笑。
主考官像是明白了什么，点点头，认真的观看场下的考核。
朱蔓把筛好的面粉又倒入粉筛中，开始筛第二遍。
第三遍。
第四遍。
第五遍。
第六遍。
……
主考官终于按捺不住了，转头问万武山，“你家这小辈到底想做什么呀？这都筛第十遍了，都过去大半个时辰了，你家小辈不会是要放弃了吧？”
万武山还是没有出声，继续回以一个不失礼貌的微笑。
在他没有看出来朱蔓打算做什么之前，他已经不打算出声了，免得一会打脸。
主考官见万武山又是给他这个神秘的微笑，他再次点点头，认真的看厨子们考核。
在朱蔓筛完第十遍以后，她终于停止了筛粉。
她往筛好的面粉里加水，和面，加酵母发酵。
紧接着她把和好的面团搁至一旁，另取一只小铜盆，把松仁、核桃，猪油和糖，依次放了进去。
紧接着她将面团直接擀匀，切成了尚不足巴掌大小的面团，然后将刚刚调好的馅包进去，只揉成核桃大小，大小均匀一致，好看极了。
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。