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“额，寒梅大小姐呀，你骗我，哪里流口水！”黑妮一脸幽怨的看着说话的小女娃，那不是自家的闺女还能有谁。
“哈哈哈，黑妮这被辈子算是遇到了克星了，咱们小寒梅可是把她管的很严格的。哈哈哈~”看着黑妮的糗样，几个人丝毫不留情面的大笑起来。
“你们笑什么笑，还不是嫉妒我闺女聪明漂亮，温柔美丽又大方，嘿嘿，咱家寒梅大小姐，你怎么来厨房了，这里这么脏乱，把你衣服弄脏了怎么办？”黑妮笑嘻嘻的看着自己家的小公主。
“没关系，我有潇潇阿姨给做的围裙，我是来学习怎么烹饪的，不然以后你学不会，那不是家里就没人给父亲和哥哥烧鱼吃了，我不学一下怎么能行。”小姑娘一脸人认真的回答道。
要说黑妮以前对厨艺也是很感兴趣的，但是她开始作为将军以后就很少有时间研究了，一般他们家都是在部落食堂集体用餐的，要不就是去沈潇潇家里蹭饭的，后来家里的小寒梅大了点，从开始会走路懂事就表现出超出其他孩子的学习能力了，慢慢的他们家很多事情都是小寒梅来当家作主了。
“好了咱们开始了，寒梅你还小，一会记得要站的离锅远一点，不然万一油星飞溅出来很容易烫到你的，要是烫到了咱这可爱娇嫩的小脸蛋那可就不好了，知道吗？”沈潇潇一脸慈爱的交代道，要知道这小寒梅可是她内定的媳妇人选之一呀，她可是真的打心眼疼爱的。
“好的，我知道了潇潇姨姨。”寒梅乖巧的应道。
“大家先来尝一尝这到红烧鲤鱼，趁热吃，然后我在继续教大家做下一道菜。”沈潇潇招呼大家先尝一尝这已经出锅的一道菜。
“哇，好吃，肉质鲜嫩，口感润滑。”
“好吃，真是好吃，一点没有以前吃的那种腥味，反而是鱼肉特有的香味。”
“是呀，真的很不错，我觉得比其他肉还要好吃的，不会油腻。”
“潇潇姨姨的手艺真棒，我也要好好学习，以后想你一样厉害！”不仅仅是大人们在夸赞鱼肉的美味，就连小寒梅也是吃了好几口，不停的夸沈潇潇手艺好。几个人对这道红烧鲤鱼都是赞不绝口。
“好了，咱们现在学习第二道菜。这道菜我们主要使用草鱼，草鱼可以有很多种吃法，红烧，清蒸，或者是做成酸菜鱼和水煮鱼都可以的。今天咱们就做清蒸的。
现在就开始，我们先把准备好的橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道，把草鱼去掉鱼鳞清洗干净，正面打十字花刀，这样可以快速入味儿方便早点蒸熟。在反面打一字花刀，这样不容易蒸碎。在鱼肚子里抹上盐，鱼的表面抹上白酒，蒸的时候酒能把鱼腥味带走鱼肚子里放两段大葱，即可以去除鱼腥，还能防止鱼蒸制时变形。时间差不多了，橘子皮应该已经泡好了，我们在鱼肚子里放几片橘子皮，上面打花刀的地方，也放上几片橘子皮鱼盛到碟子中，然后锅中大火蒸5分钟。”沈潇潇一边说一边做动作很是娴熟。一旁的几个人也都看是给鱼打上了刀花。
五分钟很快就过去了，这时候沈潇潇把灶火熄灭，让清蒸草鱼在国内继续焖3分钟。
“好了，可以出锅了！”
沈潇潇把蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁。撒上青红椒丝和葱丝青红椒丝和葱丝的表面，浇上适量的热油，一阵葱花味儿就飘出来了。
这会也不用废话了，大家都准备好筷子，开始品尝了起来，整个厨房都没有人废话，只有因为刚刚出锅还太烫大家的吹气声音以及咀嚼食物的声音和吧唧吧唧回味的声音。
沈潇潇自己也是沉醉在鱼肉的鲜美之中。很快一条鱼就已经被分食干净，几人都是一脸的意犹未尽。
“好了，我来教大家做一道重口味的鱼，水煮鱼片，这个和酸菜鱼一样，首先都是要把鱼进行处理，要把鱼肉切成薄厚适中的肉片。这个就比较考验刀工了。”沈潇潇招呼大家继续处理其他的鱼类了。
“这个我擅长，潇潇你告诉我怎么处理就好。”黑妮一听这个，主动请缨，别的不说这刀法她作为女子护卫队的队长擎苍的女将军可是绝对的出神入化。
“呵呵，好的，大家都一些学习一下吧，这个我也弄不好，而且后面两道菜都用的到，我们要多弄一些出来了。”沈潇潇招呼大家一起动手。
“好的”大家都准备好了，跃跃欲试。
“哦，对了，小寒梅你就不要弄了，这个容易伤到手，等你大一点在尝试吧！”沈潇潇看着也准备动手试一试的小寒梅，赶紧出声制止她。
“嗯，好的！”寒梅很听话的点头同意了。
“那咱们开始哈，先来处理鱼，一般这个菜用草鱼和黑鱼的居多，我们今天用黑鱼来做，黑鱼的鱼刺比较少，我个人更喜欢用来做这道菜，咱们把黑鱼宰杀去鳞收拾干净，从鱼尾部顺着鱼脊骨片下整片的鱼身，在鱼腮后切断，另一面也如法炮制切断。这样下刀片下鱼腹的大刺。要斜刀30度左右下刀，片成2至3mm左右厚的鱼片，尽量大小厚薄一致，以保证能同时成熟。这时候就考验刀工了，我是很难控制好的。”
“我也不行，不是很均匀，妮妮她们几个的就很好，女战士就是不一样的。”
“嗯，是呀，她们第刀的掌控真的很厉害，你看这每一片都几乎一模一样了。”
“嘿嘿，我们这不是经常玩刀吗，对力量的控制好一点。”
几个人一边闲聊，但是手里的速度确实丝毫没有放慢，很快就片好了几大盆的鱼片。还真是人多力量大，不过吃饭的人更多，她们准备这些呀，还远远的不够呢。
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